Кулінарний рецепт

Бразильський пиріг з куркою

(6 коментарів)

Кухар
Даря Хоценка

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Цей пиріг гарний вибір для обіду або швидкої та легкої вечері. Приготовлений з курячої грудки з оливками та кукурудзою, приправлений травами, він обов'язково Вам сподобається.

Цибулю злегка обсмажити в маслі, додати|добавляти| бульйонний кубик і воду.
Додати розібрану варену курячу грудку та солодку паприку. Додати по черзі решту інгредієнтів, перемішати і згасити кілька хвилин.
Інгредієнти для тесту перемішати та збити до однорідної маси міксером або блендером.
Форму для випічки змастити олією чи маргарином і присипати борошном. Вилити у форму половину тіста. Викласти зверху начинку і залити тестом, що залишився.
Випікати пиріг у духовці за температури 190°C протягом 30 хвилин.
Приємного апетиту!!

Для приготування рецепта бразильський пиріг з куркою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Вода	50 мл
Грудка куряча	400 г
Кетчуп	100 мл
Кубик бульйонний	1 шт
Кукурудза	200 г
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	200 \| 40 мл
Молоко	400 мл
Оливки зелені	200 г
Орегано	1 ст. л.
Паприка солодка	1 ст. л.
Перець чилі	за смаком
Петрушка	20 г
Розпушувач тіста	10 г
Сіль	1 ст. л.
Сир твердий	50 г
Цибуля ріпчаста	1 шт