Кулінарний рецепт

М'ясний хлібець

(38 коментарів)

Кухар
Валерій Шостак

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Скоро закінчиться піст і буде Великдень! Хочу запропонувати дуже цікавий рецепт овочевої запіканки з м'ясом. Ну, дуже смачно!

Рецепт: Мясной хлебец food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта м'ясний хлібець необхідні ці інгредієнти

Бекон	200 г
Капуста білокочанна	150 г
Куряче яйце	1 шт
Морква	2 шт
Паприка солодка	1 шт
Перець запашний	0,5 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Фарш курячий	300 г
Фарш м'ясний	300 г
Цибуля біла	2 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясний хлібець з фото та порадами

Такі продукти нам знадобляться. Я брала овочі, крім цибулі, довільно, але разом вони повинні становити 300гр. І ще, капуста має бути м'якою або можна її замінити на броколлі або цвітну капусту.
Всі овочі треба перекрутити на м'ясорубці, або натерти на тертці. Також нам треба бекон, я брала 2 упаковки. Фарш у мене вже готовий, мішаний. Ну і ще курячий фарш.
Все перемішаємо, додамо на смак сіль, перець. Яйце не забудемо додати.
Беремо форму, для хліба якої ви користуєтесь. Вистилаємо обов'язково папером. Потім кладемо наниз половина бекону, вистилаємо їм дно. І викладаємо наш фарш. І решту бекону викладаємо зверху.
Ставимо в духовку при 175 гр. на 45 хв., я потримала довше 45, орієнтуйтеся по своїй духовці. сік потім буде виділятися у формі, але не страшно, його можна використовувати для соусу. Ось такий буде хлібець уже готовий.
Даємо йому охолонути і нарізаємо! Смачного!