Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Качина грудка з квасолею та лечо

(21 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Страви з качки – класика на Новий рік та Різдво. Пропоную вам ароматну, смачну страву з грудки качки, квасолі та лечо.



Для приготування рецепта качина грудка з квасолею та лечо необхідні ці інгредієнти


Грудка качина 1 шт
Квасоля стручкова 200 г
Лечо 200 г
Сіль за смаком
Суміш перців за смаком
Цибуля ріпчаста 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування качина грудка з квасолею та лечо з фото та порадами

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Грудку качки миємо, обсушуємо, робимо поздовжні надрізи, не зачіпаючи м'ясо. Натираємо сіллю та свіжо-меленою сумішшю перців.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    На суху гарячу сковороду кладемо грудку качки шкірою вниз. На сильному вогні витоплюємо жир 2 хвилини.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Перевертаємо грудку, зменшуємо вогонь до середнього, доводимо до напівготовності 5 хвилин. Забираємо грудку зі сковороди.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    На сковороду з качиним жиром кладемо цибулю, обсмажуємо 2 хвилини до прозорості, додаємо стручкову квасолю. Перемішуємо. Гасимо на середньому вогні 5 хвилин.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Додаємо лечо. У мене Лечо по-болгарськи від ТМ ЕКО. Перемішуємо.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Качину грудку ріжемо скибочками.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Кладемо качку до овочів, перемішуємо, солимо за потребою.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Доводимо качку з овочами до готовності на середньому вогні близько 10 хвилин.

  • Качина грудка з квасолею та лечо - foodsyn.com

    Подаємо страву відразу гарячим. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву качина грудка з квасолею та лечо?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву качина грудка з квасолею та лечо з рецепту?

2

Який смак у страви качина грудка з квасолею та лечо?

Яке призначення у страви качина грудка з квасолею та лечо, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід свято

Відео схожі на рецепт качина грудка з квасолею та лечо


📌 Добавляем в куриные желудки СОДУ и получаем самый вкусный УЖИН!

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

Рецепты вкусных блюд из курицы, индейки, утки и перепелки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Ужин без возни "Хозяйка отдыхает"! Вся семья влюбится в это блюдо!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качина грудка з квасолею та лечо

    Погано           Добре