Кулінарний рецепт

Млинець з курагою і сиром

Name: Млинець з курагою і сиром
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2.2 скл.; Ванільний цукор 1 пакет.; Вершкове масло 75 г; Курага 1 шт; Куряче яйце 1 | 2 шт; Молоко 3 скл.; Олія соняшникова 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Сир 500 г; Сметана 3 ст. л.; Цукор 1 | 2 ст. л.

(1 коментарів)

Кухар
Валентина Андрійчук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Млинець з начинкою з кураги і сиру "Їжачок". Заготовки з млинців можна зробити заздалегідь та за будь-якими рецептами!

Для приготування рецепта млинець з курагою і сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2.2 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	75 г
Курага	1 шт
Куряче яйце	1 \| 2 шт
Молоко	3 скл.
Олія соняшникова	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир	500 г
Сметана	3 ст. л.
Цукор	1 \| 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинець з курагою і сиром з фото та порадами

Змастити форму вершковим маслом...
Змішати цукор, дріжджі, тепле молоко. Поставити опару підійти, додати|добавляти| яйця, сіль|соль|, слив. масло розтоплене, борошно і поставити ще раз підійти
Спекти млинці
Приготувати начинку курагу або родзинки, яйце та цукор. Викласти начинку в млинці та згорнути млинець рулетом. Млинці у форму викладаємо по спіралі.
Підготувати заливку змішу: яйця, цукор та сметану. Злегка збити. Залити млинцевий пиріг.
Випікаємо в духовці за температури 190 градусів. 30-35 хвилин