Кулінарний рецепт

Пісочне печиво «Сніжинки»

(67 коментарів)

Кухар
Раїса Павленко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це дуже маленькі печива-кошики з полуничним джемом. Ідея була така, запакувати кожне печиво у прозору упаковку, викласти у ліхтарик. І подарувати, прямий, з ліхтариком! Ідею такого подарунка знайшла на просторах інтернету! По-моєму, ідея чудова! Тільки шкода, що на фото погано видно ці печива, мабуть через об'ємну упаковку. Це мій 200 рецепт, який присвячується моїй найкращій віртуальній подрузі Світлі avani.

Зі Світланою avani ми почали спілкуватися практично з самої моєї появи на сайті. Але близько почали спілкуватися кілька місяців тому. Почалася справа з того, що я готувала торт. ну, це, напевно, вже всім знайома ситуація. Свєточка люб'язно мені пояснила, як і що треба зробити, і наше спілкування закрутилося! За цей час я зрозуміла, що Світочка щира, вірна і дуже добра людина! Крім того, ті кулінарні вишукування, які вона готує і підносить нам, може робити тільки дуже прекрасна людина, з витонченим смаком! Свєточко, прийми мій скромний подарунок. Сподіваюся, він тобі сподобається!

Рецепт: Песочное печенье «Снежинки» food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пісочне печиво «сніжинки» необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	170 г
Вершкове масло	100 г
Джем	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Цедра апельсину	1 ч. л.
Цукор очеретяний	70 г

Покроковий рецепт приготування пісочне печиво «сніжинки» з фото та порадами

Нам потрібно 100 г вершкового масла кімнатної температури.
Тростинний цукор ТМ «Містраль» ДРІБНИЙ.
З апельсина зняти цедру, приблизно 1 чайну ложку.
Масло, цукор, яйце та цедру добре перемішати.
Додати поступово борошно.
Замісити тісто, обернути в плівку, прибрати на 1:00 в холодильник.
У мене такі маленькі силіконові формочки, у яких розподілити тісто.
Розподілити джем.
За допомогою плунжера «Сніжинка» зробити виріз із тіста та прикрасити печиво.
Перекласти формочки на лист і випікати 30 хвилин у попередньо розігрітій духовці до 170 градусів.