Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кошички з чорницею та журавлиною

(9 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ми так любимо чорницю, що вирішили не зупинятися на рецепті чорничного пирога і приготувати кошики з чорницею. Готуються дуже просто і швидко, тому що використовується готове тісто - найкраще пісочне, але можна і листкове. У кошиках ніжна солоденька чорниця і приємна кислинка журавлини - просто чарівність!

Для приготування рецепта кошички з чорницею та журавлиною необхідні ці інгредієнти


Журавлина 4 ч. л.
Крохмаль 4 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Тісто пісочне 1 упак.
Цукор 4 ст. л.
Чорниця 300 г

Покроковий рецепт приготування кошички з чорницею та журавлиною з фото та порадами

  • Кошички з чорницею та журавлиною - foodsyn.com

    Готове тісто розморозити, розкотити першу пластину тіста, нарізати круглою чашею кола.
    Найкраще пісочне тісто, але підійде і листкове.
    У мене листкове без дріжджів.
    Підготувати ягоди.
    Чорницю розморозити в мікрохвильовій печі, сік злити.
    Журавлину можна не розморожувати.

  • Кошички з чорницею та журавлиною - foodsyn.com

    Укласти кола у формочки для кошиків. Присипати крохмалем 0,5 ч. л. - Він вбере надлишок вологи від ягід.
    Кращі форми – це сучасні силіконові форми. Вони легкі та компактні, не деформуються. Легко використовувати, діставати готові вироби, мити. Випічка виходить краще, ніж у металі.

  • Кошички з чорницею та журавлиною - foodsyn.com

    На крохмаль викласти чорницю - розподілити її на 4 кошики.
    Чайною ложкою викласти журавлину – по 5-7 ягід на кошик. Присипати ягоди цукром.
    Зверху знову присипати крохмалем по 0,5 ч. л. - Він вбере надлишок вологи від ягід.

  • Кошички з чорницею та журавлиною - foodsyn.com

    Розкачати другу пластину тіста, нарізати тієї ж чи меншою за діаметром чашею кола.
    Укласти коло тіста поверх ягід, обережно защипати пальцями краю.

  • Кошички з чорницею та журавлиною - foodsyn.com

    Змастити яйцем і відправити в розігріту до 200*С духовку,
    випікати приблизно 15-20 хвилин (це залежить від духовки).
    Пригощайтеся смачними ніжними кошиками. Листкові потрібно з'їсти поки що свіжі - інакше просочаться соком.
    Пісочні витримують зберігання, їх можна їсти і наступного дня (якщо щось залишиться).

Скільки часу потрібно готувати страву кошички з чорницею та журавлиною?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кошички з чорницею та журавлиною з рецепту?

4

Який смак у страви кошички з чорницею та журавлиною?

Яке призначення у страви кошички з чорницею та журавлиною, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт кошики

Відео схожі на рецепт кошички з чорницею та журавлиною


Песочные корзинки с белково-заварным кремом.

Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего Кондитера

ягодные лукошки

БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!! Выпечка без муки и сахара/низкоуглеводная выпечка/низкоуглеводное питание

Корзиночки с брусникой.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кошички з чорницею та журавлиною

    Погано           Добре