Кулінарний рецепт

Легка окрошка

(17 коментарів)

Кухар
Ірина Пінчук

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Достатньо варіантів для окрошки на сайті! Вирішила поділитися з вами та цим. Ніжний смак порадує всю вашу родину. Мій чоловік у захваті коли я готую окрошку. Вона складається з елементарних продуктів і нічого складного. Приємного приготування ❤

Для приготування рецепта легка окрошка необхідні ці інгредієнти

Вода мінеральна	1 л
Зелень	1 пуч.
Картопля	2 шт
Кефір	0.5 мл
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 шт
Огірок	2 шт
Редиска	4 шт
Сіль	за смаком
Філе куряче	200 г

Покроковий рецепт приготування легка окрошка з фото та порадами

1. Підготовляємо всі продукти до приготування
2. Відварюємо картоплю та яйця (можна все разом) Нарізаємо дрібним кубиком {14 }
3. Очищаємо від шкірки огірок?
Нарізаємо дрібним кубиком
P.S Легше перетравлюється без шкірки
4. Редиска - так само дрібно шаткуємо
6. Філе остудити, далі ріжемо кубиком. Додаємо в загальну масу
7. Виливаємо охолоджений кефір
8. Охолоджену мінералку
10. Додаємо зелень? все перемішуємо, пробуємо на смак та відправляємо в холодильник. Чудовий охолоджений суп готовий. Приємного апетиту ❤❤
Чекаю на фото- відгуки