Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Варення з червоного грейпфруту

(29 коментарів)
Людмила Степченко
Кухар
Людмила Степченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Звичайно, варення з цитрусових можна варити в будь-яку пору року, але чомусь саме навесні хочеться його варити, мабуть, лютий авітаміноз ударяє по мізках. , з характерною, але привабливою гіркуватістю в післясмаку. Саме ця гіркуватість дуже мене насторожувала, коли я вперше зварила це варення. Ще не пройшло дивне відчуття легкої гіркоти від першої ложечки варення, воно ще язиком, викликає деяке замішання, а рука вже тягнеться за наступною ложечкою. Прямо, як ті миші, які "кололися, плакали, але продовжували жерти кактус..."

Для приготування рецепта варення з червоного грейпфруту необхідні ці інгредієнти


Грейпфрут 3 шт
Лимон 1 шт
Цукор 350 г

Покроковий рецепт приготування варення з червоного грейпфруту з фото та порадами

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    Грейпфрути вимити, обсушити, очистити, розібрати на часточки і витягнути м'якоть, вибираючи кісточки.
    Зважити м'якоть. У мене вийшло близько 700 р.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    Лимон вимити, залити на 1-2 хвилини окропом.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    З лимона зняти картоплечисткою цедру.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    Дрібно-дрібно нарізати цедру.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    З лимона вичавити сік.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    Засипати в каструльку м'якоть грейпфрутів, цедру та сік лимона, всипати цукор (за вагою – половина ваги м'якоті грейпфрута).
    Поставити на вогонь, довести, помішуючи до кипіння, зменшити вогонь і уварити наполовину об'єму.

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

    Перекласти готове варення в улюблений посуд, охолодити.
    З теплим хлібцем з хлібопічки, та з чашкою кави...
    Дуже смачно!

  • Варення з червоного грейпфруту - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву варення з червоного грейпфруту?

90 хвилин

Який смак у страви варення з червоного грейпфруту?

Яке призначення у страви варення з червоного грейпфруту, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень сніданок

Відео схожі на рецепт варення з червоного грейпфруту


Варенье из грейпфрута, рецепт приготовления

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЙПФРУТА с МЁДОМ / Вкусное, Необычное и Простое в приготовлении!

Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт

Вкусные блюда из грейпфрута о которых вы и не догадывались

У вас есть апельсин, грейпфрут и лимон — приготовьте варенье из цитрусовых. Всегда делаю его зимой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варення з червоного грейпфруту

    Погано           Добре