Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Манник-гарбуз із сухого тіста

(92 коментарів)
Ярослава Горобченко
Кухар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Пропоную спробувати пиріг, що став уже класикою, насипний (дуже мною коханий) з новою начинкою. Соковитий та ніжний за рахунок гарбуза, з ароматом апельсина та імбиру. А яка карамельна скоринка з гарбузовим насінням! Моя втіха!

Сядемо ми ближче до гарбуза
І прикладемо вуха.
Вдавайтеся до нас швидше -
Літо у гарбузі слухати!


Приємного апетиту та гарного осіннього настрою!

Для приготування рецепта манник-гарбуз із сухого тіста необхідні ці інгредієнти


Імбир 30 г
Апельсин 1 шт
Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 450 г
Крупа манна 1 скл.
Насіння гарбузове 30 г
Цукор 1 скл.
Яблуко 450 г

Покроковий рецепт приготування манник-гарбуз із сухого тіста з фото та порадами

  • Манник-гарбуз із сухого тіста - foodsyn.com

    За годину до початку приготування раджу олію прибрати в морозилку. Змішати борошно, цукор, манку.

  • Манник-гарбуз із сухого тіста - foodsyn.com

    Очищені гарбуз та яблука натерти на великій тертці. Додати дрібно натерті імбир та цедру апельсина. Якщо гарбуз не надто соковитий - додати сік із половинки апельсина. Перемішати.

  • Манник-гарбуз із сухого тіста - foodsyn.com

    Начинку розділити на 3 частини, сухе "тісто" - на 4 частини (я це роблю за допомогою кухонних терезів). У форму (у мене силіконова діаметром 24 см) викладати суху суміш та начинку шарами, починаючи з "тесту". Я кожен шар утрамбовую картоплею.

  • Манник-гарбуз із сухого тіста - foodsyn.com

    На останній шар густо насипати гарбузове насіння. Зверху натерти на великій тертці заморожену олію. Посипати 1-2 столовими ложками цукру.

  • Манник-гарбуз із сухого тіста - foodsyn.com

    Запікати пиріг при 150 градусах не менше години. Якщо верх надто зарум'яниться – прикрити фольгою. Пиріг злегка остудити і перекласти на блюдо (я перевертаю його на одну, а потім знову перевертаю на іншу тарілку). Смакота!

Скільки часу потрібно готувати страву манник-гарбуз із сухого тіста?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву манник-гарбуз із сухого тіста з рецепту?

4

Який смак у страви манник-гарбуз із сухого тіста?

Яке призначення у страви манник-гарбуз із сухого тіста, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень свято чаювання

Відео схожі на рецепт манник-гарбуз із сухого тіста


Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

Насыпной ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Тает во рту Быстрый песочный пирог с тыквой Люда Изи Кук выпечка pumpkinpie

ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ 🎃Рецепты из Тыквы🍂 Выпечка из тыквы

Тыквенник)))

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, который ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував манник-гарбуз із сухого тіста

    Погано           Добре