Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Майонез із печеними яблуками

(38 коментарів)
Алла Шишацька
Кухар
Алла Шишацька
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Друзі, вперед йде прогрес! Вам пропоную майонез! Приємний, смачний, незвичайний! Підходить до страв він чудово!





Для приготування рецепта майонез із печеними яблуками необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Жовток яєчний 2 шт
Масло рослинне 220 мл
Мед 0,5 ч. л.
Сік лимонний за смаком
Сіль 0,5 ч. л.
Чорний перець за смаком
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування майонез із печеними яблуками з фото та порадами

  • Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

    Продукти (охолоджені)

  • Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

    Запекти яблуко в духовці до готовності, видалити шкірку

  • Викласти в чашу блендера (я показую в звичайній чашці) додати сіль та мед

  • Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

    Потім додати в чашу блендера один сирий жовток та один варений жовток.

  • Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

    Додати туди ж гірчицю та олію, збити все блендером. Важлива частина при збиванні будь-якого виду майонезу - не робити поступальних рухів блендера першу хвилину. Яйце почне збиватися під ножем, процес емульгації почне виявляти себе густими краплями.
    Тільки потім поступово піднімайте ніж блендера і збивайте майонез до густого стану. Спочатку майонезний соус може вийти не дуже густим, проте, після остигання в холодильнику він змінить консистенцію. Хоча в мене виходить густим (іноді збиваю звичайним занурювальним блендером). }Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

  • Майонез із печеними яблуками - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву майонез із печеними яблуками?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву майонез із печеними яблуками з рецепту?

6

Який смак у страви майонез із печеними яблуками?

Яке призначення у страви майонез із печеними яблуками, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід соус

Відео схожі на рецепт майонез із печеними яблуками


Даже ПРЕДСТАВИТЬ себе не могла! ЯБЛОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ

Майонез из яблок

Даже ПРЕДСТАВИТЬ себе не могла! ЯБЛОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ, ЭТО СЪЕДОБНО?

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ, 3 рецепта майонеза в домашних условиях

Майонез постный яблочный/Apple Mayonnaise

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував майонез із печеними яблуками

    Погано           Добре