Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мексиканський пиріг

(90 коментарів)
Лариса Тягнибок
Кухар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Сподіваюся, що вам буде цікаво приготувати та скуштувати шоколадний пиріг... з перцем! Я одного разу зважилася на такий експеримент, і рецепт не обдурив очікування! Вийшло чудово! Тепер печу його часто і сьогодні запрошую на частування!

Рецепт: Мексиканский пирог food synergy - foodsyn.com


Для приготування рецепта мексиканський пиріг необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Ванільний цукор 2 ч. л.
Вода (холодна) 240 | 4 мл
Какао-порошок 3 | 60 ст. л.
Кориця 2 ч. л.
Крохмаль картопляний 1 ст. л.
Масло рослинне 65 мл
Оцет 1 ст. л.
Перець чилі 0.2 ч. л.
Сіль 0.2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Цукор 200 г
Цукрова пудра 3 ст. л.
Чорний перець 0.2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування мексиканський пиріг з фото та порадами

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Продукти, які знадобляться для приготування пирога. Для глазурі беремо додатково необхідну кількість.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Просіяти борошно, какао, соду та сіль. Додати решту сухих інгредієнтів і розмішати віночком.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    В окремому посуді з'єднати воду, олію та яблучний (або винний) оцет. Потім додати до сухої суміші та перемішати.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Але довго не вимішувати!

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Духовку розігріваємо до 180 градусів. Беремо роз'ємну форму (діаметр 20 см), дно вибачаємо папером для випікання. Змащуємо маслом дно та бортики. Тісто викладаємо у форму та злегка розрівнюємо. Випікати будемо 30-40 хвилин. Мій пиріг був готовий за 35 хвилин. Головне – не перетримати!
    Готовий пиріг вийняти з|із| форми через 15 хвилин|мінути| і остаточно остудити на решітці.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Для прикраси пирога приготуємо шоколадну глазур. За основу я взяла рецепт Ірини (irina_vip) "Шоколадна глазур" /588 34/
    З'єднаємо разом крохмаль, цукрову пудру та какао. Перемішаємо віночком і додамо холодну воду.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Кількість води регулюйте за бажанням. Я взяла 4 ст. ложки, оскільки хотіла трохи текучу глазур, а отримання більш густої маси буде достатньо 3 ст. л. Добре перемішати. Варити глазур не треба! Ось така вона вийшла!

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Пиріг покриваємо глазур'ю і додаємо шоколадну крихту.

  • Мексиканський пиріг - foodsyn.com

    Розрізаємо на порційні шматочки, заварюємо чай і кличемо всіх на частування! Пиріг вийшов дуже шоколадний і помірно-солодкий, з загадковим післясмаком!

Який смак у страви мексиканський пиріг?

Яке призначення у страви мексиканський пиріг, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід свято чаювання

Відео схожі на рецепт мексиканський пиріг


Как приготовить мексиканский пирог#мяснойпирог #выпечка #выпечкаизслоеноготеста

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мексиканський пиріг

    Погано           Добре