Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тушкована капуста з куркою по-болгарськи

(32 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

"Піле з прясно зеле" - страва болгарської кухні. Бюджетна і не складна в приготуванні і в той же час смачна і ситна.

Для приготування рецепта тушкована капуста з куркою по-болгарськи необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе (за бажанням) 150 мл
Вода 200 мл
Капуста білокочанна 1 кг
Масло рослинне 50 мл
Окірочок курячий 3 шт
Перець чилі за смаком
Помідор 4 шт
Сіль за смаком
Томати у власному соку 1 бан.
Цибуля ріпчаста 3 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування тушкована капуста з куркою по-болгарськи з фото та порадами

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Ось такі продукти нам знадобляться.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Капусту пошаткувати, посипати сіллю, одна чайна ложка і добре пом'яти.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Нарізати томати з банки та свіжі помідори.
    Цибулю нарізати півкільцями.
    Ще потрібен часник і перець чилі, перець беремо за бажанням.
    Часник та перець дрібно порізати.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Розжарити масло і обсмажити крупно порізані стегенця до золотистого кольору.
    Потім стегенця вийняти і тримати в іншому посуді під кришкою.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    У маслі, що залишилося, підрум'янити цибулю з чайною ложкою цукру.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Потім додати свіжі помідори та обсмажити разом близько 7 хвилин, постійно помішуючи.
    Додаємо часник та перець.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Потім додаємо капусту і смажимо близько 5 хвилин.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Додаємо томати з банки, вино та воду. Солимо і перчимо на смак, якщо буде на смак кислувато, то додайте ще цукру.
    Викладає м'ясо і гасимо на повільному вогні близько 45 хвилин.

  • Тушкована капуста з куркою по-болгарськи - foodsyn.com

    Наша страва готова!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву тушкована капуста з куркою по-болгарськи?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва тушкована капуста з куркою по-болгарськи?

Болгарська

Який смак у страви тушкована капуста з куркою по-болгарськи?

Яке призначення у страви тушкована капуста з куркою по-болгарськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт тушкована капуста з куркою по-болгарськи


ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ - готовим вкусный ужин быстро! Рецепт от Всегда Вкусно!

Тушеная капуста. Как правильно тушить капусту в казане/ ВКУСНОДЕЛ

тушёная капуста с картошкой и мясом ! Самый вкусный рецепт приготовления

Тушеная Капуста с Мясом / Cabbage with Meat / Лучший Рецепт

ОБАЛДЕННЫЙ БИГУС ЭТО НЕЧТО!!! / Тушеная Капуста с Мясом / Bigos Polski / Cabbage with Meat

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушкована капуста з куркою по-болгарськи

    Погано           Добре