Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Розсольник з овочевим рагу та грибами

(10 коментарів)
Марія Кащенко
Кухар
Марія Кащенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже смачний пісний суп. Такий розсольник можна зварити з будь-яких грибів, у мене печериці.




Для приготування рецепта розсольник з овочевим рагу та грибами необхідні ці інгредієнти


Асорти овочеве (овочеве рагу розморожене) 250 г
Вода 1,5 л
Заправка 0,5 пакет.
Зелень за смаком
Крупа перлова 1/3 скл.
Лист лавровий 1 шт
Маслини 12 шт
Масло рослинне за смаком
Печериці 250 г
Помідор 1 шт
Сіль за смаком
Чорний перець 5 шт

Покроковий рецепт приготування розсольник з овочевим рагу та грибами з фото та порадами

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    1. Крупу промиваємо і замочуємо в холодній воді мінімум на 2-3 години або на ніч.
    У киплячу воду кладемо перловку і варимо до напівготовності. Воду зливаємо та наливаємо 1,5 л води, варимо на повільному вогні.

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    2. Цибулю очищаємо, нарізаємо і обсмажуємо на розігрітій олії до прозорості. Додаємо овочеве рагу, обсмажуємо. Олію краще додавати поступово, тобто з кожним додаванням продуктів до сковороди.

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    3. Гриби промити, почистити, ще раз промити, нарізати пластинами і додати до овочів. Гасимо від 3-5 хвилин.

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    4. Додати очищений від шкірки та дрібно порізаний помідор. У овочевому рагу є помідор, але свіжий краще додати і для смаку, і кольору.

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    5. У каструлю з перлівкою викладаємо грибну засмажку, додаємо лавровий лист, перець горошком, маслини,...

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    7. Даємо розсольнику настоятися 10-15 хвилин під кришкою. Розсольник готовий! Перед подачею покласти подрібнену зелень та сметану.

  • Розсольник з овочевим рагу та грибами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву розсольник з овочевим рагу та грибами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву розсольник з овочевим рагу та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви розсольник з овочевим рагу та грибами?

Яке призначення у страви розсольник з овочевим рагу та грибами, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт розсольник з овочевим рагу та грибами


Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп "По-польски". Варю большую кастрюлю и не хватает!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Рассольник с Булгуром. Суп РАССОЛЬНИК как приготовить | SOUP WITH PICKLES AND BULGUR

Рассольник с Перловкой и Грибами! Очень Вкусный и Ароматный Суп! Рецепт!

Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував розсольник з овочевим рагу та грибами

    Погано           Добре