Кулінарний рецепт

Сливовий пиріг

(35 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Цей пиріг я хочу подарувати доброму, чуйному та чуйному людині - Ніночці (barska). Ніночко, дякую тобі за підтримку та гарний настрій, який ти даруєш оточуючим. Сподіваюся, тобі сподобається...

Рецепт: Сливовый пирог food synergy - foodsyn.com

Глазур зі сметани з горіхами та шоколадом – це справжня насолода!

Для приготування рецепта сливовий пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	225 г
Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	125 г
Горіхи грецькі	75 г
Куряче яйце	5 шт
Пудінг	1 пакет.
Розпушувач тіста	0,5 пакет.
Сіль	1 шт
Слива	800 г
Сметана	250 г
Цукор	175 г
Шоколад молочний	180 г

Покроковий рецепт приготування сливовий пиріг з фото та порадами

Для початку приготуємо глазур: змішаємо сметану, 3 яйця, 75 г цукру та порошок для приготування пудингу
підмішаємо туди рубані грецькі горіхи
і шоколад (шоколад порубати на шматочки)
Тепер тісто: олія, 100 г цукру, ванілін та щіпку солі перемішаємо до однорідної маси. По одному втрутимо туди 2 яйця. Виходить ось так
Додаємо борошно та розпушувач. Замішуємо тісто.
форму змащуємо маслом і присипаємо борошном
Розподіляємо тісто за формою.
Сливи миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточки.
Половинки слив укладаємо на тісто, щільно втискаючи їх.
Заливаємо нашою глазур'ю і ставимо в духовку на 45 хвилин за температури 180 градусів. Залежно від духовки час може змінюватись.
Пиріг готовий, коли вся глазур стане щільною.
Прошу до столу!
Ніночка, люба, це все тобі!!