Кулінарний рецепт

Сирне суфле

(46 коментарів)

Кухар
Вікторія Броварчук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Це, звичайно, не класичне суфле, але я зберегла оригінальну назву рецепту. Незважаючи на це, цей легкий та повітряний десерт готується дуже просто та швидко, а його смак не залишить байдужим ні дорослих, ні малюків. Ці корисні ласощі сподобаються навіть не любителям сиру, оскільки він тут практично не відчувається. Заходьте – пригощайтеся!

Рецепт: Творожное суфле food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирне суфле необхідні ці інгредієнти

Джем	2 ст. л.
Печиво	50 г
Сир	250 г
Цукрова пудра	3 ч. л.
Шоколад молочний	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирне суфле з фото та порадами

Почистити яблуко та запекти його в духовці (мікрохвильовці, аерогрилі). В принципі, можна не запікати, але із запеченим яблучком суфле виходить м'якшим.
Взяти половину пачки сиру (125 грам) і змішати з 2 столовими ложками чорничного джему "Махєєв".
Ось він, наш помічник!
Половину сиру, що залишилася, змішати з запеченим яблуком і цукровою пудрою.
У блендері збивати яблучно-сирну масу протягом хвилини.
Те ж саме зробити з чорнично-сирною сумішшю.
Поламати печиво на невеликі шматочки (я для цього використовувала качалку)
Першим шаром укласти в келихи чорнично-сирне суфле. Покриваємо його печивом. Наступний шар - яблучно-сирне суфле. Прикрасити тертим шоколадом.