Бісквітний рулет на сухому молоці

• 

  Підготувати інгредієнти.
  Для тесту: мед; борошно пшеничне; сухе молоко; цукор; розпушувач тіста; яйця курячі.
  Для крему: варене молоко, що згущує|згущає|; вершкове масло.
  Помадка: магазинна ванільна; рослинна рафінована олія.

• 

  1. КРЕМ: Варити банку молока, що згущує, дві - три години.

• 

  2. ТІСТО: Яйця збити міксером до побіління.

• 

  3. ТІСТО: Додати цукор та мед.

• 

  4. ТІСТО: Збити міксером.

• 

  5. ТІСТО: Додати сухе молоко.

• 

  6. ТІСТО: Потім, перемішати борошно з розпушувачем.

• 

  7. ТІСТО: Борошно всипати до яєць, збити міксером на малій швидкості.

• 

  8. ТІСТО: Форму розміром тридцять на двадцять сантиметрів застелити папером для випічки.
  Змастити її за допомогою кулінарного пензля рафінованою олією.

• 

  9. ТІСТО: Вилити тісто на лист.

• 

  10. ТІСТО: Випекти при температурі сто вісімдесят градусів п'ятнадцять хвилин.
  Готовність перевірити лучиною.

• 

  11. КРЕМ: Варене згущене молоко збити міксером з розм'якшеним вершковим маслом.

• 

  Готовий пласт перевернути на матер'яну серветку, остудити.
  Покрити кремом та згорнути рулетом.
  Нанести магазинну ванільну глазур, розведену водою та соняшниковою рафінованою олією згідно з інструкцією, вказаною на упаковці.
  Витримати у холоді 40 хвилин.
  Приємного апетиту!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар