Кулінарний рецепт

Хлібний пудинг із родзинками

(5 коментарів)

Кухар
Надія Середа

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Смачний та простий десерт із білого хліба із родзинками

Розігріти духовку до 180*С, змастити|змазати| маслом|мастилом| круглу форму для запікання (діаметром 14,5 см.). Змішати корицю, цукор, родзинки та сіль. Посипати цією сумішшю дно форми. Помістити хлібні кубики у миску. Змішати молоко, яйця, ваніль та залити кубики. Як слід перемішати. Викласти у форму для запікання. Поставити на решітку у духовці широку сковороду чи сотейник. Поставити всередину сковороди форму для запікання. Налити гарячу воду в сковороду. Випікати 45-55 хвилин, поки введений в центр пудингу сірник не виходитиме сухий. Подавати гарячим або холодним з|із| морозивом, сметаною або солодким соусом.
Випікалося за нормальної температури 180*С - 55 хвилин.

Для приготування рецепта хлібний пудинг із родзинками необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1/4 ч. л.
Вершкове масло	10 г
Кориця	1/2 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	100 мл
Родзинки	25 г
Сіль	1 шт
Хліб	55 г
Цукор	35 г