Кулінарний рецепт

Салат з качиної грудки

(14 коментарів)

Кухар
Оксана Білецька

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Любителям китайської кухні. Простий, але дуже смачний салат. Може замінити гаряче. Дуже зручний для тих, хто змушений постачати "перекушування" чоловіків або себе особисто на роботу. Взяти із собою в далеку дорогу або на природу, і дітки із задоволенням помнуть такий салат. Цю страву можна різати за допомогою ножів від Scarlett

Для приготування рецепта салат з качиної грудки необхідні ці інгредієнти

Грудка качина	1 шт
Мед	1 ст. л.
Морква	1 шт
Огірок	2 шт
Сіль	1 шт
Соєвий соус	1 ст. л.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з качиної грудки з фото та порадами

Купку покладіть на фольгу, посоліть, поперчіть, додайте 2 ст. ложки меду, добре загорніть (що б сік не виплив - він нам знадобиться для заправки) і поставте на 15-20 хвилин у піч, запікайте при температурі 250 °.
Поріжте тонкими пластиками огірок і моркву, а потім і готову грудку, що трохи остигнула...
Викладаємо в салатницю шарами...огірок..морква..м'ясо..і так кілька шарів.
Салат заправимо м'ясним соком з медом та соєвим соусом. Смачного!!!!