Кулінарний рецепт

Торт крабово-селедцевий

(11 коментарів)

Кухар
Єлизавета Парубій

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Цей рецепт напав на мене в одній соцмережі, і мені негайно захотілося його випробувати. Ділюсь результатом-) Цікава закуска, але наступного разу спробую без третього шару хліба - мені його було забагато.

Для приготування рецепта торт крабово-селедцевий необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Крабові палички	200 г
Майонез	1 ст. л.
Оселедець	1 шт
Сир вершковий	100 г
Фісташки	50 г
Хліб	6 скиб.
Цибуля біла	1 шт
Цибуля зелена	1 пуч.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування торт крабово-селедцевий з фото та порадами

Готуємо першу начинку: дрібно подрібнюємо оселедець, цибулю та яблуко.
Додаємо ложку майонезу та перемішуємо.
Готуємо другу начинку: Крабові палички та зелену цибулю дрібно подрібнити.
Прогріти на вершковому маслі крабові палички близько хвилини, додати цибулю і ще хвилину прогріти разом.
Тепер формуємо тортики. Перший шар хлібного тосту змастимо начинкою із оселедця.
Закриємо другим тостом і змажемо шаром крабової начинки (добре її зліпивши) і накриємо третім шаром тосту.
За допомогою силіконового скребка змащую 3 сторони тортів м'яким вершковим сиром.
Посипати рубаною фісташкою, прикрасити і на 30 хв. в холодильник.
При подачі розрізаємо торти на потрібну кількість шматочків.