Кулінарний рецепт

Торт-салат

(66 коментарів)

Кухар
Вікторія Прохоренко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Хлопці, це чудово ніжна смачна страва. Хто не полінується і збере торт - не пошкодує і кайфуватиме. А разом з ним - його улюблені (навіть моя свекруха від нього без розуму ; )))) і моя велика вірменська рідня)). Одне слово, це просто бомба! Насолоджуйтесь, дарую) До речі, це мій дебют на нашому сайті, так що судіть СТРОГО! Не боюся, якість перевірено; ))) Sorry за фотки - апарат неважливий (Кількість продуктів розраховано на торт розмаром 2 х3 печива, тобто на 6 порцій

Для приготування рецепта торт-салат необхідні ці інгредієнти

Консерви рибні	1 бан.
Крекер	2 упак.
Куряче яйце	4 - 5 шт
Майонез	1 шт
Сирок плавлений	2 шт
Цибуля ріпчаста	2 - 3 шт
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування торт-салат з фото та порадами

Готуємо начинки (кожна – в окремій мисочці):
1. Заздалегідь закинути сирки в морозилку (щоб потім легко їх натерти).
2. Яйця відварити круто, остудити, дрібно посікти, перемішати з майонезом, поки відставити убік.
3. Дрібно покришену цибулю красиво обсмажити до золотистого кольору, залишити остигати. 4. Замерзлі сирки натерти на великій тертці, додати часник за смаком (можна сушений), перемішати цю справу з майонезом.
5. Печиво для основи беремо пісне, несолоне і несолодке, квадратної форми. Кладемо його в миску, заливаємо майонезом для просочення. Нехай постоїть так 20-30 хв - буде супер (перед складання тортика акуратно знімаємо з кожної печінки надлишки майонезу)
6. Консерву якісно розім'яти (разом з олією з консерви).
ЗБИРАЄМО ТОРТ!
1. Шар просоченого майонезом печива (щоб торт не ковзав - трохи мажемо майонезом страву).
2. Шар із суміші сирків, часничку та майонезу (акуратно намазуємо-викладаємо).
3. Знову просочене печиво.
4. Шар із суміші яєць із майонезом.
5. І знову печиво.
6. Обв'ялена цибулька.
7. Печиво! ;)
8. Шар консерви
9. Заключний шар печива.
Обережно і акуратно обмазуємо боки і верх тортика майонезом (не шкодувати майонезу!)
Тепер посипання!
Красивий жовтенький ;) крекер із цибулею і т.д. натираємо на великій тертці АБО (як готую я) товчемо не дуже дрібно, щоб вийшли красиві уламки. Використовую для цього толкушку для картоплі.
рясно, не шкодуючи посипаємо боки і верхівку торта товченим крекером.
(Можна прикрасити верх торта дрібно порізаним кропом, але особисто я його не люблю))
Поставити на півдобу-добу в холодне місце (чим довше просочується, тим крутіше)) { 4} Бурхливі овації, торт-salat готовий!
Схемка укладання печива)