Закусочний оселедцевий торт-желе

• 

  Желатин замочити у воді на 1 годину для набухання, потім нагріти до повного розчинення (якщо використовуєте желатин швидкорозчинний, то час скоротиться).

• 

  Майонез з'єднати з остиглим желатином, добре перемішати.

• 

  Підготовлені оселедець, буряк, картопля, морква, яйця, цибуля

• 

  пропустити через м'ясорубку,

• 

  перемішати.

• 

  В отриману масу додати майонез з желатином і дуже ретельно перемішати, додати сіль та перець за смаком.
  Викласти отриману масу силіконову форму і поставити в холодильник до повного застигання.

• 

  На блюдо покласти листя салату, викласти застигле желе.

• 

  Посипати тертим на дрібній тертці яйцем.

• 

  Кондитерським шприцеом нанести малюнок із майонезу.

• 

  Моркву натерти на великій тертці,

• 

  формою для печива злегка закруглити пелюстки,

• 

  Готово!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар