Закусочний торт "Новорічна традиція"

• 

  Смажимо млинці за улюбленим рецептом

• 

  Все, що потрібно для соусу
  зелень миємо та обсушуємо паперовим рушником або серветками { 15}

• 

  Очищаємо авокадо та часник
  за допомогою блендера або кухонного комбайна перетворюємо на однорідну пюреподібну масу авокадо, зелень, часник, сир, сир, приправляємо перцем та лимонним соком

• 

  Кальмар нарізаємо шматочками, солимо, перчимо, обсмажуємо в невеликій кількості олії на сковорідці

• 

  Кожен млинець змащуємо 1ст. л. соусу, викладаємо начинку, я взяла три види (семгу, кальмар, крабове м'ясо), можна взяти тільки крабове м'ясо, наприклад
  згортаємо млинці з начинкою трубочкою

• 

  Нарізаємо трубочки з млинців шматочками

• 

  Глибоку миску застилаємо харчовою плівкою і викладаємо в неї порізані млинці, гарненько притискаємо зверху руками, застилаємо плівкою і прибираємо в холодильник трохи настоятися (години 2-3

• 

  Після чого дістаємо миску з холодильника і перевертаємо на велику гарну страву

• 

  На дрібній тертці трьом морква та яйця ( окремо білок і жовток)

• 

  З одного млинця формуємо прямокутник (всередину я поклала трохи тертої моркви та яєць), приєднуємо до кульки, все зверху обмазуємо майонезом (або сметанкою) {15 }

• 

  Прикрашаємо кульку смужками з моркви та яєць

• 

  Трохи граната або журавлини (для більш святкового виду нашої ялинкової кульки) {15 }

• 

  З фольги робимо ниточку, за допомогою якої "вішуємо" кульку на ялинкову гілочку або зелену мішуру

• 

  Найприємнішого Вам апетиту! :)
  ... Біля новорічної ялинки, біля новорічної ялинки
  Всі старі образи забудемо до пори,
  Не будемо перераховувати шишки та голки,
  А вішатимемо свічки, скляні кулі... {15 }

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар