Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тришарове пюре з голландським соусом

(8 коментарів)
Ірина Підопригора
Кухар
Ірина Підопригора
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Корисні та звичні овочі – основа незвичайного, різнокольорового гарніру. Кожен шар має свій неповторний смак.

Для приготування рецепта тришарове пюре з голландським соусом необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Буряк 200 г
Капуста кольрабі 200 г
Куряче яйце 3 шт
Морква 200 г
Перець запашний за смаком
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль за смаком
Сметана 90 г
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування тришарове пюре з голландським соусом з фото та порадами

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Буряк, морква, кольрабі очистити, вимити, нарізати кубиками і окремо зварити до готовності в малій кількості солоної води, відкинути на друшляк, дати стекти воді.
    Розтерти кожен сорт овочів.

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Для червоного пюре.
    Буряче пюре перемішати з 1 яйцем, 30 г сметани, приправити сіллю, перцем, цукром, лимонним соком

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Викласти бурякове пюре у форму, змащену вершковим маслом.

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Для жовтого пюре.
    Морквяне пюре перемішати з 1 яйцем, 30 г сметани, сіллю, перцем, часником та меленим кмином.
    Викласти на червоне пюре, розрівняти.

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Для білого пюре.
    Пюре з кольрабі перемішати з|із| 1 яйцем, 30 г сметани, сіллю|соль|, перцем, імбиром. Викласти на жовте пюре, розрівняти.

  • Тришарове пюре з голландським соусом - foodsyn.com

    Форму поставити на лист з високими бортиками, налити в нього води, помістити в духовку. Температура запікання 150-170 градусів, час 2:00.
    Запечене пюре обережно витрусити з|із| форми, нарізати на скибки.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву тришарове пюре з голландським соусом?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тришарове пюре з голландським соусом з рецепту?

4

Який смак у страви тришарове пюре з голландським соусом?

Яке призначення у страви тришарове пюре з голландським соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт тришарове пюре з голландським соусом


Трехслойное пюре с голландским соусом.Three-layered mashed potatoes with hollandaise sauce.

🚫НЕ ХОДИ В СВЕТОФОР❌ ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО УЖАСНЫЕ💩 И УДАЧНЫЕ ТОВАРЫ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР

Специальный выпуск. Картофельные цветочки с начинкой .

Как приготовить идеальный стейк

Фаршированные овощи.Stuffed vegetables.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тришарове пюре з голландським соусом

    Погано           Добре