Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квітка з перцю на гарнір

(27 коментарів)
Катерина Кривенко
Кухар
Катерина Кривенко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Використовується як гарнір, прикраса (переважно) м'ясних страв.

Для приготування рецепта квітка з перцю на гарнір необхідні ці інгредієнти


Огірок 1 шт
Перець болгарський 1 шт

Покроковий рецепт приготування квітка з перцю на гарнір з фото та порадами

  • Квітка з перцю на гарнір - foodsyn.com

    Навколо перцю неглибокими надрізами ріжемо смужки шириною приблизно 1 см. Вирізаємо ці смужки (починаючи згори), зрізаючи тонкий шар шкіри болгарського перцю. Потім відрізаємо верхню частину перцю. Розрізаємо корпус перцю, що залишився, на такі ж смужки (дивіться фото).

  • Квітка з перцю на гарнір - foodsyn.com

    Зрізаємо з огірка шкіру у формі пелюсток, товщиною 0.5 см (дивимося фото)

  • Квітка з перцю на гарнір - foodsyn.com

    Тонким маленьким ножем вирізаємо візерунок так, як це видно на фотографії, зрізуючи лише зелену частину шкіри. Опустити готові пелюстки у холодну воду на 5-10 хвилин. Після цього прозорість і чіткість візерункового візерунка на пелюстці буде краще.

  • Квітка з перцю на гарнір - foodsyn.com

    Готову квітку та пелюстки занурюють у прохолодну воду на 5-10 хвилин. Роблять таку квітку буквально перед подачею гарячих м'ясних страв.

Скільки часу потрібно готувати страву квітка з перцю на гарнір?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву квітка з перцю на гарнір з рецепту?

1

Який смак у страви квітка з перцю на гарнір?

Яке призначення у страви квітка з перцю на гарнір, коли краще її готувати?

Теги вечеря свято

Відео схожі на рецепт квітка з перцю на гарнір


НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ.

✅Быстрый, вкусный и необычный гарнир

Гарниры: 7 способов разнообразить повседневное меню

Любимые гарниры к мясу - семейные рецепты Сталика Ханкишиева!

Быстро, вкусно и легко! РИС С ОВОЩАМИ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квітка з перцю на гарнір

    Погано           Добре