Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смажені огірки

(42 коментарів)
Наташа Ярошенка
Кухар
Наташа Ярошенка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Гарнір до м'яса

Для приготування рецепта смажені огірки необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 шт
Горіхи грецькі 1 шт
Крохмаль кукурудзяний 1 шт
Огірок 600 г
Олія соняшникова 1 шт
Оцет 3 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Соєвий соус 1 ч. л.
Цукор 1/2 ч. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування смажені огірки з фото та порадами

  • Смажені огірки - foodsyn.com

    Огірки очистити від шкірки і розрізати на чотири частини (вздовж і впоперек)

  • Смажені огірки - foodsyn.com

    Приготувати маринад: змішати оцет, сіль, цукор .
    Заправити отриманим маринадом огірки і залишити маринуватися в холодильнику

  • Смажені огірки - foodsyn.com

    1 спосіб Половину огірків обваляти в крохмалі

  • Смажені огірки - foodsyn.com

    Обсмажити на олії. Виймати, як тільки почне з'являтися золотистий колір, обсушити на серветці, посипати мускатним і волоським горіхом. на сковорідку з підігрітою соняшниковою (або іншою) олією. Помішуємо і смажимо, поки не з'явиться коричнева скоринка. Після того, як огірки підсмажилися і перемістилися в салатницю, видавлюємо часник на них часник, додаємо ложку соєвого соусу і дрібно нарізану зелень

Скільки часу потрібно готувати страву смажені огірки?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву смажені огірки з рецепту?

2

Який смак у страви смажені огірки?

Яке призначення у страви смажені огірки, коли краще її готувати?

Теги гарнір

Відео схожі на рецепт смажені огірки


ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Обалденно вкусные жареные огурцы. 0+

Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

4 Вкусных и необычных гарнира для мяса или рыбы! Рецепты от Всегда Вкусно!

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажені огірки

    Погано           Добре