Здобні булочки з какао

• 

  Для опари: підігріти молоко до теплого стану, додати до нього дріжджі, цукор та борошно, перемішати та залишити на 20 хвилин у теплому місці.

• 

  До опари, що підійшла, додати молоко, цукор, ванілін, яйце і просіяне борошно, що залишилися.

• 

  Замісити тісто. Розділити його на 2 рівні частини та в одну частину додати какао-порошок. Скласти в пакети або 2 миски накрити чистим рушником і залишити на 1.5 години.

• 

  Тісто, що підійшло розкотити в пласт 5мм. На тісто з какао кладемо біле тісто, трохи притискаємо руками. Вирізаємо коло склянкою, а всередині стопкою і перевертаємо серединку.

• 

  Викладаємо на лист застелений пергаментом, змащуємо молоком і випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин. Готові булочки остудити до теплого стану та посипати зверху цукровою пудрою. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар