Пиріг-перевертень з червоним перцем

• 

  Червоний перець помити та почистити.
  Нарізати на кружечки.
  

• 

  Розігріємо на сковороді олію.
  Додамо кружечки перцю. Посолити та обсмажуємо 5 хвилин.
  Сильно не заважати! Намагатись зберегти кружечки в цілості!

• 

  В окремій мисці змішати соєвий соус "Кіккоман", мед та дрібно нарізаний часник. Влити соус до перцю. Обсмажувати пару хвилин, намагатися, щоб усі кружальця перцю були змащені соусом.

• 

  Форму або миску для запікання застелити кухонним папером.
  Карамельні кружечки перцю викладаємо на папір.

• 

  Зверху довільно викладаємо каперси та оливки.
  Листики розмарину, тільки листочки, викладаємо також.

• 

  Листкове тісто вирізати по діаметру форми.
  Накрити кружечки перцю тестом. Краї тіста заштовхати між папером і перцем.
  Проколоти вилкою у кількох місцях
  Випікати в розігрітій духовці при 200 град. 35 хвилин до коричневого кольору.

• 

  Готовий, гарячий пиріг витягнути з духовки.
  Прикрити тарілкою по діаметру та перевернути.
  Увага! Соус дуже гарячий!
  Папір зняти, поки гарячий пиріг.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар