Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляна запіканка з баклажанами

(2 коментарів)
Любов Мілявська
Кухар
Любов Мілявська
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Гаряча овочева запіканка годиться як окрема страва, а також як складний гарнір до м'ясних страв.

Баклажани ріжемо вздовж, на пластини шириною близько 1-2 см, обсмажуємо на розігрітій оливковій олії з обох боків приблизно по три хвилини з кожної. Чистимо цибулю та картопля, нарізаємо кружальцями. Викладаємо в глибоку сковороду шарами спочатку цибулю, потім картопля, солимо зверху, потім обсмажені баклажани, посипаємо давленим часником, потім помідори, також порізані кружальцями, посипаємо меленим перцем. Трохи змащуємо майонезом та посипаємо тертим сиром. На дно сковороди можна налити трохи молока. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо 30-40 хвилин на середньому вогні, поки не з'явиться рум'яна скоринка. Смачного!

Для приготування рецепта картопляна запіканка з баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 2 шт
Картопля 3 шт
Майонез 50 мл
Масло оливкове 4 ст. л.
Помідор 3 шт
Сир твердий 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 3 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву картопляна запіканка з баклажанами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляна запіканка з баклажанами з рецепту?

4

Який смак у страви картопляна запіканка з баклажанами?

Яке призначення у страви картопляна запіканка з баклажанами, коли краще її готувати?

Теги без гаряче друге м'яса овочеве

Відео схожі на рецепт картопляна запіканка з баклажанами


Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка из баклажанов

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка из баклажанов с картошкой, помидорами и моцареллой

Овощная Запеканка в Духовке с Сыром! Просто овощи, но очень вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляна запіканка з баклажанами

    Погано           Добре