Кулінарний рецепт

Запіканка з курки

(55 коментарів)

Кухар
Галина Братчук

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Іноді буває так, що закрутишся у справах, та й забудеш вийняти курку з морозилки. Цей рецепт саме для такого випадку. Курка для нього потрібна саме заморожена.

Для приготування рецепта запіканка з курки необхідні ці інгредієнти

Картопля	3-4 шт
Кукурудза	1 бан.
Майонез	250 г
Окірочок курячий	2 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	100-150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з курки з фото та порадами

З стегенець зняти шкіру і зрізати жир. М'ясо налаштувати ножем на тонкі скибочки. Викласти в змащену|змазати| жиром форму.
Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями, промити під струменем холодної води, віджати і викласти на м'ясо.
З кукурудзи злити расол. Викласти її поверх цибулі.
Картоплю очистити та нарізати тонкими пластинками. Дуже зручно робити це овочерізкою Бернера. Викласти картоплю поверх кукурудзи лускою.
Зверху все залити майонезом.
Засипати тертим сиром і відправити в духовку хвилин на 45-50. Як тільки картопля буде готова, запіканку можна подавати. Смачного!!!