Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою

(62 коментарів)
Надія Ахременко
Кухар
Надія Ахременко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Приготувала капусту броколі з моцарелою та маслинами, які безсумнівно надають деякої пікантності та особливого смаку всій страві. Сумніваюсь досі, чи правильно назвала, можливо, більше підійшло "запечений омлет"? У будь-якому випадку, вийшло дуже смачно.





Приємного апетиту!Рецепт: Запеканка с брокколи, маслинами и моцареллой food synergy - foodsyn.comРецепт: Запеканка с брокколи, маслинами и моцареллой food synergy - foodsyn.comРецепт: Запеканка с брокколи, маслинами и моцареллой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запіканка з броколі, маслинами та моцарелою необхідні ці інгредієнти


Брокколі 300 г
Вершкове масло 5 г
Крохмаль картопляний 1 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Маслини 12 шт
Молоко 100 мл
Моцарелла 125 г
Петрушка 1 ст. л.
Рожевий перець 1 ч. л.
Сіль за смаком
Спеції 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування запіканка з броколі, маслинами та моцарелою з фото та порадами

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Продукти. Брокколі взяла заморожену (зі своєї грядочки), вже підготовлену. Якщо у вас свіжа, то броколі необхідно відварити хвилини 3-4 і одразу залити крижаною водою – для збереження кольору. Відкинути на друшляк, потім на рушник, видалити вологу.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Змастити|змазати| дрібно, іншу крупно.
    Форма для запікання розміром 30х14 см, якщо взяти форму меншого розміру, запіканка буде вищою.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Збийте міксером або вилкою молоко з крохмалем, яйцями, додайте сіль та спеції.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Серед броколі та маслин розкласти великі шматки моцарелли.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Зверху викласти дрібні шматочки моцарелли та залити приготовленою молочно-яєчною сумішшю.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Потім посипати невеликою кількістю зерен рожевого перцю (це за бажанням), можна замінити перцем з лимоном або якимось іншим з яскравим смаком.

  • Запіканка з броколі, маслинами та моцарелою - foodsyn.com

    Запікала до яскравої скоринки, але це на прохання "трудящого", це не обов'язково, достатньо, щоб злегка потемніло - обидва варіанти припали до смаку.

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з броколі, маслинами та моцарелою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з броколі, маслинами та моцарелою з рецепту?

6

Який смак у страви запіканка з броколі, маслинами та моцарелою?

Яке призначення у страви запіканка з броколі, маслинами та моцарелою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче запікати обід полудень

Відео схожі на рецепт запіканка з броколі, маслинами та моцарелою


Самый вкусный рецепт брокколи! Как вкусно приготовить брокколи? Рецепт брокколи / Брокколи в духовку

Как правильно (и быстро) приготовить брокколи

Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Картошка в духовке. Супер рецепт!

НИКОГДА не ела такой ВКУСНОЙ рыбы! Теперь буду готовить ТОЛЬКО ТАК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з броколі, маслинами та моцарелою

    Погано           Добре