Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Телятина "Коккіністо" зі спагетті

(10 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже смачна, звична для Греції страва!

Заключні фото вийшли не такі, які хотіла. Обід сервірувала на відкритій веранді, що налетів нізвідки ураганний вітер і дощ змусили мене зробити всю процедуру з фото дуже швидко. Не встигла навіть викласти все м'ясо на тарілку: (
Але навіть гроза не зіпсувала апетиту, смак приголомшливий!!!



Приємного вам апетиту! !!Рецепт: Телятина Рецепт: Телятина Рецепт: Телятина

Для приготування рецепта телятина "коккіністо" зі спагетті необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 150 г
Вода 2,5 л
Кмин 1 ч. л.
Масло оливкове 100 г
Морква 2 шт
Помідор 2 шт
Сік томатний 400 г
Сіль 1 шт
Спагетті 500 г
Телятина 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1,5 ч. л.
Часник 5 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування телятина "коккіністо" зі спагетті з фото та порадами

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    М'ясо помити, приготувати для відправки в каструлю.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    У каструлі розжарити оливкову олію, додати м'ясо.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    Додати нарізану цибулю та часник.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    Додати вино і протушкувати все протягом 10 хв.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    Додати нарізану півкружочками моркву, томатний сік, спеції, сіль, цукор, воду і тушкувати приблизно 35-40 хв. Пінки, що утворювалися, знімаємо. Після цього часу визначаємо готовність м'яса вилкою і виймаємо на тарілку.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    У каструлю додаємо нарізаний помідор.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    Відправляємо в каструлю спагетті та варимо близько 12 хв. Після готовності спагетті м'ясо відправляємо назад у каструлю.

  • Телятина Коккіністо зі спагетті - foodsyn.com

    Страва готова! Приємного вам апетиту!!!

Скільки часу потрібно готувати страву телятина "коккіністо" зі спагетті?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва телятина "коккіністо" зі спагетті?

Грецька

Який смак у страви телятина "коккіністо" зі спагетті?

Яке призначення у страви телятина "коккіністо" зі спагетті, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт телятина "коккіністо" зі спагетті


🇬🇷 Кокинисто (телятина в соусе) - Греческая кухня 🇬🇷

🇬🇷 Коккинисто ме патата фурну 🇬🇷 (мясо тушеное с оливками и запечённой картошкой) / Греческая кухня/

🇬🇷 Фасоля плаки - Греческая кухня 🇬🇷

Как приготовить ароматное и очень вкусное мясное рагу с макаронами для обеда или ужина.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував телятина "коккіністо" зі спагетті

    Погано           Добре