Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлетні рулетики

(57 коментарів)
Наташа Єрьомченко
Кухар
Наташа Єрьомченко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже ніжні рулетики можна готувати з будь-якою начинкою до смаку. Омлетики такі пластичні, що легко згортаються в рулети. І ще, що важливо, з невеликої кількості продуктів виходить два рулети, які потім нарізаються на маленькі рулетики, яких виходить 12 штучок, тобто ціла тарілочка. До речі, я читала, що на Новорічний стіл, коли збігатимемо ЗМІЮ, добре подати саме омлетні рулетики.

Злегка збити віночком молоко з крохмалем (вони чудово з'єднуються, без грудочок). Додати яйця та сіль. Злегка збити віночком до однорідної маси.
Розігріти сковороду (діаметром 20 см) з олією та смажити омлет по 5 хвилин з кожного боку. Перекласти на блюдо остигати.
Коли другий омлет перевернете, можна на перший класти начинку на Ваш смак і згортати в рулет. Вони зовсім чудово згортаються.
Я викладала трохи рикотти, розмазувала її вигнутою стороною ложки по омлету і зверху клала смужкою вздовж червону ікру.
Потім зробити те ж саме з іншим омлетом. Поставити в холодильник остигати мінімум на 30 хвилин. Тепер можна нарізати на маленькі рулетики та подавати до столу. Смачного!
Рецепт: Омлетные рулетики food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта омлетні рулетики необхідні ці інгредієнти


Крохмаль картопляний 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло оливкове 1 шт
Молоко 100 мл
Сіль 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву омлетні рулетики?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлетні рулетики з рецепту?

3

Який смак у страви омлетні рулетики?

Яке призначення у страви омлетні рулетики, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт омлетні рулетики


Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Яичные Рулетики с Крабовой Начинкой Очень Вкусно и Красиво / Быстрая Закуска / Crab Filled Egg Rolls

Новый рецепт РУЛЕТА ИЗ ОМЛЕТА с сыром и зеленью. Отличная ЗАКУСКА! | Вкусные идеи

Любимая Новогодняя закуска. Омлетные РУЛЕТИКИ, цыганка готовит. Gipsy cuisine..

Яркая, вкусная закуска из нечего/Яичные блинчики с начинкой!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлетні рулетики

    Погано           Добре