Кулінарний рецепт

Торт "Комільфо"

(8 коментарів)

Кухар
Руслан Водяний

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Я дуже часто радую свою сім'ю різними солодощами. На цей раз мені захотілося спекти торт з кокосом. Вийшло дуже ніжно та смачно! Ділюсь своїм рецептом.

Приємне частування!
1. - Підготувати дві форми для випікання.
Перша – кругла.
Друга – у вигляді серця.
2. - Змішуємо борошно, какао, розпушувач.
3. - Міксером збиваємо м'яку олію та цукор.
4. - Додаємо яйця, продовжуючи збивати, та ванілін.
5. - Додаємо молоко і потім - борошняну суміш.
6. - Наприкінці висипаємо кокосову стружку.
7. - Третина тіста заливаємо в круглу форму.
8. - Тісто, що залишилося, змішуємо з какао і заливаємо його у форму - серця.
9. - Ставимо в духовку на 30 хвилин.
Готуємо крем.
1. - Збити масло|мастило|, цукрову пудру і додати|добавляти| вершки з какао.
2. - Змащуємо бісквіти кремом.
3. - Прикрашаємо кокосовою стружкою.
4. - Зверху, робимо візерунки із збитих вершків.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта торт "комільфо" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін (щіпка)	1 шт
Вершки	400 г
Вершкове масло	350 г
Какао-порошок	1 скл.
Куряче яйце	5 шт
Молоко	1 скл.
Розпушувач тіста	1 шт
Стружка кокосова	2 скл.
Цукор	2 скл.
Цукрова пудра	100 г