Кулінарний рецепт

Розсипчасте арахісове печиво

Name: Розсипчасте арахісове печиво
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Ароматизатор 0.3 ч. л.; Борошно пшеничне 200 г; Ванільний цукор 0.5 ч. л.; Вершкове масло 115 г; Кориця 0.5 ч. л.; Куряче яйце 1 шт; Паста арахісова 200 г; Розпушувач тіста 1 шт; Сода 0.3 ч. л.; Цукор 70 г; Цукор коричневий 50 г

(25 коментарів)

Кухар
Людмила Дмитрієнко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Універсальне печиво для гостей та для перекушування, підходить до кави, какао, чаю і навіть до вина у Великодні святкові вечори. Важко втриматися від аромату, щоб не з'їсти пару штучок... або більше))) Не вимагає додаткових прикрас, дуже смачне! Переклала із американського сайту.

Для приготування рецепта розсипчасте арахісове печиво необхідні ці інгредієнти

Ароматизатор (лимонне масло від ТМ "д.Откер")	0.3 ч. л.
Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор (ТМ "д.Откер")	0.5 ч. л.
Вершкове масло	115 г
Кориця	0.5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Паста арахісова	200 г
Розпушувач тіста	1 шт
Сода	0.3 ч. л.
Цукор	70 г
Цукор коричневий	50 г

Покроковий рецепт приготування розсипчасте арахісове печиво з фото та порадами

В арахісову пасту додати м'яку олію та обидва види цукру (в оригіналі цукру було більше).
Кілька крапель лимонного масла від ТМ "д. Откер".
Ванільний цукор від ТМ "д. Откер".
Коли все перемішали, вбити велике яйце кімнатної температури.
Перемішати з яйцем і всипати борошно з содою, розпушувачем та корицею.
Продукцію використовувала від ТМ "д. Откер".
Змішуємо круте тісто. Якщо тісто вимагає ще муки-додайте пару ложок.
Відщипуємо шматочок тіста і катаємо кульки-заготівлі.
Розплющити кульку у вигляді овалу або кола і помістити на папір для випічки.
Відстань робити більше між печінками, оскільки вона росте. Натиснути вилкою зверху.
Випікати 10-15 хвилин (залежно від товщини) при 180*. Я випікала партіями і перші були більшими за розміром.
Ось таке печиво знизу.
Готове печиво перенести остигати на дошку, оскільки воно дуже крихке. 26 штучок виходить середнього розміру.
Тепер оформляти до чаювання на столі.
До речі, охолоне воно стає ще смачнішим.
Зберігати можна у відкритому вигляді. Іде швидко.