Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі
Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі
Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі
Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі
Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі
Кулінарний рецепт

Баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі

(10 коментарів)
Олена Борзенка
Кухар
Олена Борзенка
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Страва цілком звичайна, східну родзинку надає соус, смак якого можна регулювати, додаючи свої улюблені приправи та регулюючи баланс кислого-солодкого.

◾Картоплю очистити, нарізати великими шматками.
◾Зварити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Обсушити, остудити.
◾Приготувати заливку: в 1 склянці окропу розчинити кетчуп, додати мед чи цукор, вичавити сік із чверті лимона.
◾Очистити від шкірки баклажан і нарізати маленькими кубиками.
◾Очистити і дрібно нарізати цибулю та часник.
◾Нагріла в сотейнику кунжутне масло..
◾Обсмажити на ньому цибулю та часник на середньому вогні 3-5 хвилин. Додати баклажани, обсмажити їх 2-3 хвилини, посолити чи влити соєвий соус, додати приправу, перець, влити заливку. Розмішати, накрити кришкою та гасити на маленькому вогні 15 хвилин.
◾Додала картоплю, розмішати, закрити кришкою і тушкувати до готовності картоплі ще близько 15 хвилин. Наприкінці за бажанням можна додати рубану зелень.
Рецепт: Баклажаны с картофелем, тушеные в кисло-сладком соусе food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі необхідні ці інгредієнти


Баклажан (великий) 1 шт
Вода (окріп) 1 скл.
Картопля 6 шт
Кетчуп 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Олія кунжутна 1 шт
Перець червоний пекучий 1 шт
Приправа 1 шт
Сік лимонний 1 шт
Соєвий соус 1 шт
Часник 2 зуб.
Олена Борзенка
Кухар
Олена Борзенка
Україна, Івано-Франківськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі?

Китайська

На скільки порцій розраховано страву баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі з рецепту?

2

Який смак у страви баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі?

  1. помірно
  2. східний

Яке призначення у страви баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. Спеціальне харчування
Теги друге

Відео схожі на рецепт баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

Овощи по-китайски в кисло-сладком соусе!

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе

БАКЛАЖАНЫ с КАРТОФЕЛЕМ и СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ по-китайски🍆Eggplant potato recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани з картоплею, тушковані в кисло-солодкому соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви