Кулінарний рецепт

"Фантазія"

(27 коментарів)

Кухар
Болеслав Паламар

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Купила на вихідних блюдо для духовки і ось все думала, що б у ньому приготувати... і ось що надумалося.... )))))

Приємного апетиту!)))))))

Для приготування рецепта "фантазія" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	2 ст. л.
Гірчиця	2 ст. л.
Картопля	7 шт
Курка	2 шт
Лист лавровий	2 шт
Мед	3 ст. л.
Морква	2 шт
Приправа	1 шт
Сир твердий	150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування "фантазія" з фото та порадами

Робимо маринад для курочки, кидаємо в каструльку мед-3 ст.л, гірчиці -2 ст.л., вершкове масло 2 ст.л. Ставимо на вогонь щоб розтопити все це, при цьому помішуємо ложечкою.
Потім курочку натираємо цим маринадом, додаємо яблука (режим їх великими кубиками) і залишаємо на пів годинки маринуватися. (У цьому маринаді курочка виходить дуже м'якою і соковитою!! !)
Поки наша курочка маринується, миємо, чистимо і ріжемо картоплю і моркву.
Ріжемо півкільцями цибулю, і все це змішуємо. Додаємо приправи.
Висипаємо все в посуд для мікрохвильової печі. Зверху можна полити маринадом в якому маринувалась курочка.
Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на 1 годину при температурі 200 градусів
Через годину витягуємо, затираємо сиром і накриваємо кришкою, щоб сир розплавився. Ну, можна і без сиру, хто як хоче.
І ось що в результаті у нас виходить))))))))!!!!!!