Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хліб з імбиром та соєвим соусом

(31 коментарів)
Оксана Іванченко
Кухар
Оксана Іванченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Довгоочікуване тепло прийшло. А разом з ним – невідворотне бажання стати ближчим до природи. Необхідно якнайшвидше вирватися подалі від міської метушні, на дачу або просто влаштувати пікнік на природі. А де пікнік, там, звичайно, смачний шашлик і приголомшливий імбирний хліб з ноткою соєвого соусу! Та не простий, хліб дуже зручний для поїдання тим, що його не треба різати, тому що він легко ламається на порційні шматочки, із чудовою скоринкою та смаком.

Рецепт: Хлеб с имбирем и соевым соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Хлеб с имбирем и соевым соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Хлеб с имбирем и соевым соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Хлеб с имбирем и соевым соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта хліб з імбиром та соєвим соусом необхідні ці інгредієнти


Імбир 30 г
Борошно пшеничне 300 г
Вода (тепла) 150 мл
Дріжджі 1,5 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Соєвий соус 5 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування хліб з імбиром та соєвим соусом з фото та порадами

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Приготуємо шматочок імбиру та соєвий соус.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Імбир дрібно наріжемо.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    На розігріту сковороду з олією викладемо імбир, додамо соєвий соус і пасируємо. Постійно помішуючи, хвилини зо три.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Потім додамо мед, розмішаємо та вимикаємо. Суміш залишаємо остигати.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Приступимо до тесту. У мисці змішаємо яйце, воду, цукор, борошно та дріжджі, добре вимісимо.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Тісто має бути дуже м'яким, трохи прилипати до рук.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Накриємо тісто рушником і залишимо на 60 хвилин підніматися в теплому місці.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    У тісто, що підійшло, додамо імбирно-соєву суміш.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Добре вимісимо тісто.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    На столі, присипаним борошном, розтягнемо тісто прямокутник.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Потім починаємо згортати в тугий рулет. Край ретельно защипнемо.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Покладемо рулет швом вниз на деко, вистелене папером для випічки. Трохи підпилемо батон борошном.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Ножицями на певній відстані, під кутом 45 градусів зробимо надрізи майже до кінця.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Потім розсуваємо убік кожну надрізану частину.

  • Хліб з імбиром та соєвим соусом - foodsyn.com

    Залишаємо на вистоювання хвилин на 30. У духовку на дно ставимо мисочку з водою, випікаємо:
    - при температурі 250 градусів 5 хвилин,
    -температуру знижуємо до 220 градусів і випікаємо 15 хвилин,
    – температуру знижуємо до 180 градусів і випікаємо ще 15 хвилин.

Який смак у страви хліб з імбиром та соєвим соусом?

Яке призначення у страви хліб з імбиром та соєвим соусом, коли краще її готувати?

Теги обід пікнік сніданок

Відео схожі на рецепт хліб з імбиром та соєвим соусом


BROA-португальский кукурузный хлеб ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ .Невероятно вкусный хлеб с хрустящей корочкой!

Хлеб без глютена. Соевый хлеб

ХЛЕБ из КЛЕТЧАТКИ на каждый день для бутербродов🍞🍮

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

Самый Популярный Сэндвич из Вьетнама

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб з імбиром та соєвим соусом

    Погано           Добре