Кулінарний рецепт

Квіточки

(29 коментарів)

Кухар
Світлана Замніборщ

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

У мене квіти швидше на кухні розцвіли, ніж за вікном! Весна якось довго йде, так що продовжуємо пити чайок в очікуванні сонечка зі смачними та корисними десертиками, які просто тануть у роті!

Для приготування рецепта квіточки необхідні ці інгредієнти

Родзинки	1 шт
Сир	150 г
Тісто листкове бездрожжеве	1 шт
Цукор	1 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування квіточки з фото та порадами

Беремо пласт готового листкового тіста і розрізаємо на 6 частин, кожен квадратик ще трохи розкочуємо.
Укладаємо тісто у формочки, щоб воно набуло форми квіточки, у мене силіконові формочки. Ставимо в духовку. Я трохи проколювала тісто тоненькою паличкою щоб сильно не надулося.
Коли квіточки майже спекли - дістаємо з духовки. Дно моїх квіточок все одно здулося, але його легко можна прим'яти.
Начинка: у сир натерти яблуко і додати розпарений родзинки, все добре розім'яти, додати|добавляти| 1 ст.л. цукру. Ложкою начиніть сиром квіточки. І знову до духовки до повної готовності.
Після запікання злегка полила сирну серединку яблучним варенням. Квіточки виходять дуже повітряними та легкими! З'їдаються дуже швидко.