Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою
Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою
Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою
Кулінарний рецепт

Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою

(44 коментарів)
Катерина Мірошник
Кухар
Катерина Мірошник
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Найсмачніша страва із сома з грибами та сиром, нескладна у приготуванні.

Смачного!!!Рецепт: Сом, запечeнный под сырно-грибным одеялом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сом, запечений під сирно-грибною ковдрою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Лимон 1/2 шт
Масло рослинне 1 шт
Печериці 400 г
Приправа 1 шт
Риба 1 кг
Сир твердий 100-150 г
Сметана 150-200 г
Цибуля ріпчаста 3-4 шт

Покроковий рецепт приготування сом, запечений під сирно-грибною ковдрою з фото та порадами

  • Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою - foodsyn.com

    1. Печериці помити, нарізати, викласти в сковороду і протушкувати в невеликій кількості води 5 хвилин, потім воду злити, додати сіль за смаком, базилік та імбир.
    Нарізати цибулю півкільцями, додати до грибів і обсмажити з олією до прозорості цибулі.

  • Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою - foodsyn.com

    2. Стейки сома промити, обсушити, обробити на порційні шматки, посолити, поперчити, полити соком лимона і відставити на якийсь час.
    Потім шматки сома обваляти в борошні та злегка обсмажити.

  • Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою - foodsyn.com

    3. Викласти в вогнетривку форму обсмажені стейки сома, зверху – обсмажені з цибулею печериці,

  • Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою - foodsyn.com

    Залити сметаною і відправити в розігріту до 180-200*С духовку на 15 хвилин,

  • Сом, запечений під сирно-грибною ковдрою - foodsyn.com

    Після чого вийняти страву, посипати тертим сиром і запікати ще хвилин 10.

Катерина Мірошник
Кухар
Катерина Мірошник
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву сом, запечений під сирно-грибною ковдрою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сом, запечений під сирно-грибною ковдрою з рецепту?

8

Який смак у страви сом, запечений під сирно-грибною ковдрою?

  1. ніжний
  2. рибний

Яке призначення у страви сом, запечений під сирно-грибною ковдрою, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
  7. Новий рік
Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт сом, запечений під сирно-грибною ковдрою

Ресторан Тануки - БОЛЬШОЙ обзор главной ресторанной сети РОССИИ / Дешевая еда и плохой сервис

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сом, запечений під сирно-грибною ковдрою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби