Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пельмені з рибою "По-сахалінськи"

(98 коментарів)
Юлія Ревенко
Кухар
Юлія Ревенко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Довелося нам жити на о. Сахалін, там, у далекі 90-ті я й познайомилася з гострими стравами. І ще - вперше довелося скуштувати рибних пельменів, зі свіжовиловленою кетою чи чавичею, там із рибою було все в повному порядку. Сьогодні хочу пригостити вас, поділитися рецептом.







Для приготування рецепта пельмені з рибою "по-сахалінськи" необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло за смаком
Кета 500 г
Кріп за смаком
Кунжут 2 ст. л.
Паста перцева 1 ст. л.
Сіль за смаком
Соєвий соус за смаком
Тісто пельменне 700 г
Цибуля ріпчаста 200 г

Покроковий рецепт приготування пельмені з рибою "по-сахалінськи" з фото та порадами

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Завчасно приготувати пельмене тісто.
    Рибу почистити, відокремити філе від кісток.
    Цибуля почистити.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    У м'ясорубці з великими гратами подрібнити цибулю, потім рибу.
    Додати сіль, перцеву пасту та рубану зелень кропу.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Додати кунжут, залишивши трохи для подачі.
    Ретельно перемішати.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Розкачувати тонко тісто зручним для Вас способом.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Викладаючи на тісто по 1 ч. л. рибного фаршу, зліпити пельмені.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Заготовки розкласти на рушник,
    таким чином вони можуть зберігатися в холодильнику до доби.
    Необхідну кількість залишити, інші заморозити.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Варити в киплячій підсоленій воді 5-7 хвилин із лавровим листом, чорним перцем. У соєвий соус додати кунжут.

  • Пельмені з рибою По-сахалінськи - foodsyn.com

    Подати гарячими з соєвим соусом, вершковим маслом, зеленню.

Скільки часу потрібно готувати страву пельмені з рибою "по-сахалінськи"?

60 хвилин

Який смак у страви пельмені з рибою "по-сахалінськи"?

Яке призначення у страви пельмені з рибою "по-сахалінськи", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт пельмені з рибою "по-сахалінськи"


Пельмени ПО-САХАЛИНСКИ. Необычный рецепт

Ешь и не можешь остановиться! Домашние пельмени с Форелью. Раз попробовав домашние просят ещё!

ПЕЛЬМЕНИ с РЫБОЙ вкуснее чем с мясом!Самые нежные домашние пельмени

Рыбные пельмени из красной рыбы / Камчатские пельмени / Fish dumplings

Пельмени из красной рыбы по-домашнему

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені з рибою "по-сахалінськи"

    Погано           Добре