Банановий мус

• 

  1. Желатин залити невеликою кількістю холодної води і даємо йому набрякнути. Після цього підігріваємо на маленькому вогні (або водяній бані), весь час помішуючи, доки він не розчиниться. Охолодити.

• 

  2. Банани очистити від шкірки, порізати на невеликі шматочки і збити в блендері до однорідної маси, додавши ванілін та желатин.

• 

  3. Охолоджену сметану збити з|із| цукровою пудрою. Потім до бананової маси додасть сметану та ще раз збити.
  Щоб "підфарбувати" наш десерт, можна додати трохи меленого шафрану.

• 

  4. Десерт готовий! Викладаємо в креманки та прикрашаємо.
  Якщо маєте час - поставте його ненадовго в холодильник.

• 

  5. Для дорослих можна приготувати десерт з додаванням лікеру або рому.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар