Кулінарний рецепт

Запечений гарбуз "Родзинка"

Name: Запечений гарбуз "Родзинка"
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Гарбуз 1 кг; Кориця 1 шт; Кунжут 1 шт; Мед 1 ст. л.; Рис 80 г; Родзинки 25 г; Цукор 1 шт; Чорнослив 40 г; Яблуко 1 шт

(24 коментарів)

Кухар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ну ось і підійшов сезон гарбуза, пригощаю Вас кухаря своїм десертом, можна і так назвати цю страву. Просте начинка з сухофруктів з ароматом кориці надає особливої пікантності, смачно і корисно!

Залишилося трохи начинки, нафарширувала і яблучка!!!

Для приготування рецепта запечений гарбуз "родзинка" необхідні ці інгредієнти

Гарбуз	1 кг
Кориця	1 шт
Кунжут	1 шт
Мед	1 ст. л.
Рис	80 г
Родзинки	25 г
Цукор	1 шт
Чорнослив	40 г
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування запечений гарбуз "родзинка" з фото та порадами

Ось наші продукти.
Рис відварити до готовності.
Чорнослив та родзинки промити і залити окропом на 10 хв. Потім чорнослив нарізати кубиками.
Яблуко очистити, видалити серцевину і нарізати кубиками.
Додаємо мед, корицю, і цукор (я цукор не додавала взагалі, для ласунів додайте до смаку). Все добре перемішуємо.
Гарбуз вимити, зрізати верхню частину з хвостиком. Ложкою вийняти насіння.
Отриманою масою начиняємо гарбуз.
Накриваємо гарбуз зрізаною верхньою частиною.
Відправляємо в духовку при 180-200 град на 40-60 хв (залежно від духовки).
Я запікала у мультиварці на режимі "випічка" 60 хв.
Ось і наша красуня готова! Пригощайтеся, приємного апетиту Вам!