Булочки з полунично-суничним пудингом

• 

  Висипати в миску просіяне пшеничне борошно, додати щіпку солі та сухі дріжджі.
  Перемішати.

• 

  Додати дрібний тростинний нерафінований цукор ТМ Містраль, перемішати.
  Його особливістю є те, що дрібні кристали швидко розчиняються та наповнюють м'яким карамельним смаком випічку.
  Відмінно підходить для випікання, десертів та фруктових салатів.

• 

  Додати розм'якшене вершкове масло|мастило|, перемішати.

• 

  Додати яйце, перемішати.

• 

  Налити на борошно молоко і замісити тісто.

• 

  Зробити з тіста грудочку, яка не липне до рук.
  Накрити тісто рушником і поставити в тепло на 2 години.

• 

  Приготуємо полунично-суничний пудинг.
  З'єднуємо цукор, борошно та кукурудзяний крохмаль.

• 

  Залити молоком та нагріти на плиті.

• 

  Коли маса стане теплою, то додати вершкове масло.

• 

  Зварити густий пудинг.
  Густіє швидко, тому через 1-2 хвилини він готовий.

• 

  Полуницю та суницю промити водою, порізати на невеликі шматочки.

• 

  Пудинг разом із полуницею та суницею збити міксером.

• 

  Наше тісто готове!
  Можна приступати до формування булочок.

• 

  З|із| тесту зробити смужку, яку промазуємо пудингом.

• 

  І згортаємо, виходить равлик.

• 

  Всі булочки змастити яєчним жовтком на деку.

• 

  Обсипати маком, за бажанням кунжутом.
  Випікати у духовці при 200 градусах близько 35-45 хвилин.
  Готові булочки подаємо до чаю.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар