Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю

(63 коментарів)
Олена Гуренка
Кухар
Олена Гуренка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Такі плюшечки порадують вас і у свято, і у будній день. Дуже смачна та ніжна здоба. Начинка може бути будь-який, я зробила із родзинками, тому що його люблю.




Для приготування рецепта плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Вершкове масло 50 г
Вода (глазур) 2 ст. л.
Дріжджі 2/3 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Молоко 130 мл
Родзинки 300 г
Сіль 1/4 ч. л.
Цукор 4 ст. л.
Цукор коричневий 4 ст. л.
Цукрова пудра 100 г

Покроковий рецепт приготування плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю з фото та порадами

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Молоко підігріти, розчинити в ньому дріжджі від саф-моменту.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Яйце збити з цукром та сіллю, влити в дріжджі з молоком.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Частину борошна просіяти, перемішати. Додати розтоплене та охолоджене вершкове масло. Знову перемішати

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Просіяти борошно, що залишилося. Добре вимісити тісто до гладкого стану. Накрити плівкою і залишити на 1-1.5 для підйому.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Готове тісто розділити на дві частини.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    З кожної частини розкотити пласт, посипати його 2 ст. л. коричневого цукру та 1/2 частиною родзинок. Згорнути пласт у щільний рулет і нарізати на сегменти по 3-4 см завтовшки.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Викласти заготовки на деко або у форму. Дати час на вистоювання: 15-20 хвилин. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 гр. 25 хвилин.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Готові плюшки вийняти з форми і відразу покрити цукровою глазур'ю. Для глазурі цукрову пудру розтерти з водою до гладкого стану.

  • Плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю - foodsyn.com

    Плюшки виходять дуже смачними. Приємного!!

Скільки часу потрібно готувати страву плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю?

130 хвилин

На скільки порцій розраховано страву плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю з рецепту?

10

Який смак у страви плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю?

Яке призначення у страви плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід сніданок

Відео схожі на рецепт плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю


Популярные "БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ" . Сладкие и влажные " УЛИТКИ С ИЗЮМОМ". Булочки с изюмом.

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins

ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns

Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼

Булочки с помадкой, до чего же они вкусные.../Fondant buns

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плюшки з родзинками та цукровою глазур'ю

    Погано           Добре