Медові пряники "Новорічні асорті"

• 

  Мед вилити в миску, додати мед розтоплене масло.

• 

  Розділити яйця на білок на жовток.

• 

  Жовток розтерти із цукром.

• 

  Білок збити до утворення стійкої піни.

• 

  З половини лимона зняти цедру.

• 

  Усі інгредієнти додаємо в одну загальну ємність.

• 

  Все добре розмішати.

• 

  Поступово додати борошно, тісто має вийти туге та щільне.

• 

  Розділити тісто на дві частини, обвернути плівкою, прибрати в холодильник приблизно на 2 години.

• 

  Розкачати тісто, вирізати трафаретами фігурки. Я тісто тонко розкотила, пряники погано піднялися і вийшли тоненькі.

• 

  Викласти на лист, випікати при темп. 180 град. 10-15 хвилин (сильно не засушувати). Я випікала на нижній полиці.
  

• 

  Плитку шоколаду наламати та викласти в глибоку миску, поставити миску на водяну лазню, розтопити шоколад.

• 

  Готові пряники прикрасити шоколадом.

• 

  Робимо пряникову гірлянду. Взяти золотистий шнурок довжиною 2 м, скріпити їм кожен пряник. Для цього я використовувала звичайну товсту швейну голку. А найкраще, ще до випікання у кожному прянику зробити дірочки.

• 

  Моя композиція «Новорічний вінок».
  Салат «Новорічний» /39646/
  Канапе «Подарунки для білого тигра» /39727/ { 17}

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар