Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Великдень медовий "Рожеві хмари"

(51 коментарів)
Олена Данилець
Кухар
Олена Данилець
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

На Великдень завжди хочеться прикрасити стіл, і щоразу виникають ідеї – різні, різні... Одну з них пропоную і Вам, нехай усе буде красиво, святково та яскраво. Зі святом, зі Світлим Великоднем!




Для приготування рецепта великдень медовий "рожеві хмари" необхідні ці інгредієнти


Вершки 3 ст. л.
Вершкове масло 100 г
Коньяк 2 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Сік 4 ст. л.
Сир 750 г
Сухофрукти 2/3 скл.
Цукор 130 г

Покроковий рецепт приготування великдень медовий "рожеві хмари" з фото та порадами

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Замочити сухофрукти в коньяку на 1-12 годин.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Заздалегідь зварити або запекти буряки, натерти
    на дрібній тертці, віджати сік.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    М'яку олію (тримати в кімнаті від 2 до 6 годин) збити з цукром.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Додати до олії сир, влити сік.
    Трохи збити до однорідної маси.
    PS: я не протираю сир через сито, у мене домашній, досить жирний, за бажання можна протерти.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Викласти замочені сухофрукти, мед.
    Все ретельно перемішати, я це роблю насадкою "гак", допомагаючи силіконовою лопаткою.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Марлю намочити і віджати. Вистелити їй пасочницю.
    Викласти сирну масу, трохи ущільнюючи. Накрити марлею.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Поставити в глибоку тарілку, накрити марлею, зверху спорудити гніт.
    Прибрати в холодильник на 10-12 годин.
    В міру накопичення сироватку зливати.

  • Великдень медовий Рожеві хмари - foodsyn.com

    Перед подачею відкрити марлю, акуратно перевернути на блюдо.
    Забрати форму, марлю.

Скільки часу потрібно готувати страву великдень медовий "рожеві хмари"?

30 хвилин

Який смак у страви великдень медовий "рожеві хмари"?

Яке призначення у страви великдень медовий "рожеві хмари", коли краще її готувати?

Теги гості десерт дітям свято

Відео схожі на рецепт великдень медовий "рожеві хмари"


Тока Бока +75 Рецептов 👨‍🍳🍴 ВСЯ СЕКРЕТНАЯ ЕДА 🍯🥐СУШИ СЕТ, МЕДОВИК, ЦЕЗАРЬ/Toca Life World 🌍

Торт для Татьяны Морозовой (Comedy Woman) // Кондитер. 5 сезон 7 выпуск

БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" 🌸 Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней

Идеальные творожные пасхи. Как стать королевой праздника, потратив 300 рублей и 30 минут.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував великдень медовий "рожеві хмари"

    Погано           Добре