Десерт-коктейль "Шоколадна лошадь"

• 

  Целіндроподібні (!) невеликі стаканчики зовні обертаємо фольгою.

• 

  Розтоплюємо на водяній бані шоколад.
  Обмазуємо зворотним боком ложки зовнішню частину стаканчиків, обгорнутих фольгою. Стаканчики ставимо вгору дном і прибираємо в холод для застигання (у мене це зайняло 1 годину в морозильній камері в режимі швидкого заморожування).

• 

  Коли шоколад повністю застигне, витягаємо стаканчик і фольгу.
  На дно кожного шоколадного стаканчика укладаємо по 3-4 кружечки банану.

• 

  Сир перетираємо через сито, шоколадку "Баунті" розламуємо на шматочки і зліку розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

• 

  Сир і підтанув "Баунті" ретельно перемішуємо до однорідності. Закладаємо сирну суміш у стаканчики і прибираємо в холод на той час, поки займатимемося вершками.

• 

  У ємності для збивання перемішуємо молоко та вершки з пакетика, збиваємо, поступово додаючи швидкість, до густоти.

• 

  Вершки заливаємо в кондитерський шприц і видавлюємо на кожну склянку не шкодуючи.

• 

  Прикрашаємо льодяниками та печивом.

• 

  І насолоджуємося... просто шоколадне достаток з легким ароматом кокосу та ледь уловимою кислинкою банана...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар