Закуска "Свинина в пелюшці"

• 

  Свинину нарізати на порційні шматочки по 100 грам.

• 

  Відбити молоточком.

• 

  Приготувати маринад.
  У миску викласти гірчицю, пропущений через прес часник та соус Табаско. Будьте обережні, він дуже гострий.

• 

  Влити соєвий соус ТМ Кіккоман.
  Добре перемішати.

• 

  Шматочки м'яса викласти в миску, додати маринад, добре перемішати. Маринувати за кімнатної температури 3-4 години.
  Або прибрати у холодильник на ніч.

• 

  Печериці дрібно нарізати.

• 

  У сковороді розігріти 1 ст. л. рослинної олії і обсмажити печериці до випаровування рідини.
  Посолити.

• 

  Ріпчасту цибулю нарізати тонкою соломкою.

• 

  Обсмажити в олії до м'якості.

• 

  Шматки м'яса викласти на змащене маслом деко.

• 

  На свинину викласти обсмажені гриби та цибулю.

• 

  Помідори тонко нарізати та викласти на гриби.

• 

  Злегка змастити майонезом.
  Посипати сиром і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності приблизно 45 хвилин.
  Готове м'ясо трохи остудити.

• 

  З тонкого лаваша вирізати квадрати розміром приблизно 20 на 20 см.

• 

  Згорнути навпіл по діагоналі, потім сформувати конверт , з'єднуючи два протилежні кути, вставляючи один куточок в інший.

• 

  Шматочки м'яса поміщаємо в конверти, що виходять, прикрашаємо зеленню. Сервіруємо та подаємо до столу.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар