Кулінарний рецепт

Шару з яблуками та горіхами

(20 коментарів)

Кухар
Лариса Мірошниченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт дуже смачного листкового пиріжка. Багата ароматна начинка зі смаком яблук, родзинок, горіхів прихована під шарами хрусткого тіста. Частуйтесь!

Для приготування рецепта шару з яблуками та горіхами необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	100 г
Кориця	1/3 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Родзинки	0,5 скл.
Тісто листкове бездрожжеве	500 г
Цукор коричневий	1 скл.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування шару з яблуками та горіхами з фото та порадами

Інгредієнти для приготування.
Яблуко почистити, порізати, змішати із ізюмом, додати 0,5 ст. коричневий цукор і поставити на плиту. Нагрівати, доки розчиниться цукор і яблука стануть м'якими. Додати корицю.
Тісто розділити на дві рівні частини. Одну розкотити у коло.
У центр викласти нашу яблучну начинку.
Краї добре змастити яйцем і викласти горіхи, змішані з 0,5 скл. цукру.
Залишок тесту розкачати у вигляді кола та накрити їм начинки. Зверху придавити круглою формою яблучну начинку.
Тісто розрізати на рівні частини та обережно перевернути так, щоб нижній шар став верхнім.
Змастити верх яйцем, центральну частину посипати цукром.
Випікати 20-25 хвилин за температури 180 градусів.
І смачно, і красиво!