Кулинарный рецепт

Салат "Шепот океана"

(73 отзывов)

Повар
Богдан Семерак

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Свеженький салат из зелени, помидорок, авокадо, зеленого горошка и креветок. Первый раз делала заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса. Нам очень понравилось, интересный вкус. Особенно муж был в восторге! Представляю этот салат на конкурс "Scarlett к 8 Марта".

Для приготовления рецепта салат "шепот океана" необходимы эти ингредиенты

Авокадо	1 шт
Горошек зеленый	1 бан.
Креветки (очищенные)	200 г
Листья салата (Премиум)	500 г
Лук зеленый	1 пуч.
Масло оливковое	3 ст. л.
Помидор	4 шт
Сахар (по вкусу)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Уксус (бальзамический, светлый)	1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления салат "шепот океана" с фото и советами

Продукти, які потрібні.
Також знадобляться нерафінована оливкова олія та бальзамічний оцет світлий.
Авокадо очищаємо від шкірки та нарізаємо смужками, для цього можна скористатися ножем Scarlett.
Помідори наріжемо часточками.
Салат порвемо руками.
Кілька цілого листя залишимо для прикраси.
Зелену цибулю дрібно наріжемо ножицями.
З горошку злити рідину.
На тарілку викладаємо листя салату.
Далі у довільному порядку викладаємо наші продукти, формуючи гірку.
Зверху прикрашаємо креветками та зеленою цибулею.
Приготуємо заправку. Для цього змішаємо 3 столові ложки оливкової олії та 1 столову ложку бальзамічного оцту. Цукор і сіль додайте до смаку.
Заливаємо наш салат заправкою.
"Шепіт океану" готовий і чекає на Вас за святковим столом! : Rose: